จากวิกฤตการณ์ มังคุดราคาตก ในปี พ.ศ. 2550 ส่งผลต่อเกษตรกรไทยชาวสวนมังคุด จนเกิดการเทกระจาดมังคุดเพื่อประท้วงเศรษฐกิจ ท่าน ศ.ดร.พิเชษฐ์ วิริยะจิตรา และทีมงาน ที่ศึกษาและวิจัยมังคุดมาเป็นเวลากว่า 40 ปี จึงได้ยื่นมือเข้าช่วย

ด้วยวิสัยทัศน์ของท่าน ศ.ดร.พิเชษฐ์ วิริยะจิตรา และทีมงานที่ต้องการจะช่วยเหลือเกษตรกรไทยให้หลุดพ้นจากวิกฤตนี้ และยกระดับมังคุดไทยให้มีมูลค่าไปไกลระดับโลก จึงได้รับซื้อมังคุดไทยจากชาวบ้านในราคาสูงกว่าตลาดขณะนั้น และได้นำมังคุดมาเพิ่มมูลค่าโดยการทำเป็นน้ำมังคุดธรรมชาติเข้มข้น โดยควบคุมปริมาณมาตรฐานของสาร GM -1 ที่อยู่ในมังคุด ซึ่งเป็นสารที่มีประโยชน์สำคัญต่อร่างกายจากงานวิจัย APCO ที่มีคุณสมบัติควบคุมภูมิคุ้มกันของร่างกายให้อยู่ในระดับปกติและป้องกันการเกิดมะเร็งได้ นอกจากนี้ยังมีสารอื่นๆ อีกมากมายไม่ว่าจะเป็นสาร anti-oxidant ที่มีคุณสมบัติทำให้ผิวหน้า และผิวกายขาวกระจ่างใสจากภายในสู่ภายนอก และสาร Polysaccharide ที่ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย และหยุดการเพิ่มจำนวนของเซลล์มะเร็ง

จากความทุ่มเทของอาจารย์จึงกลายเป็นน้ำมังคุด APCO essence ที่ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน การันตีด้วยงานวิจัยและรางวัลมากมาย อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ ดื่มง่าย พกพาสะดวก เหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพทุกคน

APCO Essence ไม่ใช่ชื่อเครื่องหมายการค้า เป็นชื่อที่นักวิจัยใช้เรียกสูตรที่พัฒนาจากการวิจัย